Demi-sec
Verkrijgbaar in 0,75 L
| Kleur | - goud |
| Smaken | - hoofd: | fijn |
| - neus: | honing | |
| - mond: | een zoetige fruitige smaak door de hoeveelheid suiker |
| Suiker | - 35 gram / liter |
Vinificatie: geoogst in de wijngaarden te Ludes en Taissy, premier cru van champagne, samengesteldt uit 25%
Chardonnay, 25% Pinot Noir en 50 % Pinot Meunier.
Deze selectie is gevinifieerd in stalen tanks, gebotteld in onze kelders na een rijping van minimum 15 maanden. Het ontmosten en kurken is op handmatige traditionele manier gebeurt.
Drinkadvies: als aperitief en zeker bij foie gras.
