|
BRUT 17
Trophée Excellence citadelles du Vin
Médaille
d’Argent Chine 2004
Diplome
d’Honneur Londres 2004
Diplome d’Honneur Decanter 2003
| Smaken |
- hoofd: |
fijne
mouse |
|
- neus: |
rood fruit |
|
- mond: |
de volle
smaak van de 3 champagne druiven met een dominerende noir |
Vinificatie ; geoogst in de wijngaarden te Ludes en Taissy, premier cru van
champagne ,samengesteld uit 33% chardonnay – 33% pinot noir en
33 % pinot meunier
Deze selectie is gevinifieerd in stalen tanks ,gebotteld in onze kelders na een
rijping van minimum 15 maanden .
Het ontmosten en kurken is op handmatige traditionele manier gebeurd
Drinkadvies ; zeker als aperitief ,maar ook tijdens de dag of bij een maaltijd
|